Gelato all’avocado
Stampa ricetta Gelato all’avocado Preparazione10 minnella gelatiera30 minTempo totale40 min Porzioni: 700 ml Ingredienti2 avocado100 g di zucchero500 ml di latte di cocco1 limetta solo il succo IstruzioniFrullare gli avocado, il latte di cocco, lo zucchero ed il succo…
Gelato alla Banana
Stampa ricetta Gelato alla banana Preparazione10 minnella gelatiera30 minTempo totale40 min Porzioni: 700 ml Ingredienti2 banane100 g di zucchero500 ml latte di latte di cocco½ stecca di vaniglia solo i semi IstruzioniFrullare le banane, il latte di cocco, lo…
Mousse al lemongras
Stampa ricetta Mousse al Lemongrass Preparazione10 minCottura10 minTempo di riposo in frigo2 hTempo totale2 h 20 min Porzioni: 4 people Ingredienti2 dl acqua2-3 gambi di lemongrass tagliati in piccoli pezzi100 g zucchero½ limetta solo succo4 fogli di gelatina messi…
Gelato di mais con cardamomo
Stampa ricetta Gelato di mais con cardamomo Preparazione15 minCottura2 hTempo totale2 h 15 min Porzioni: 7 dl Ingredienti300 g di chicchi di mais dalla latta scolati e lavat oppure da pannocchie di mais fresche (sbollentare 5-10 minuti e poi…
Matcha Pavlova
Stampa ricetta Matcha Pavlova Preparazione15 minCottura1 h 45 minTempo totale2 h Porzioni: 6 IngredientiPavlova5 albumi230 g di zucchero1 cucchiaino di aceto chiaro2-3 cucchiaini di polvere di tè verdePer decorazione2.5 dl di panna intera o panna mezza grassa1 cucchiaino di…
Biscotti allo zenzero
Ingredienti: 70 g di burro 200 g di zucchero grezzo o zucchero bianco 2 uova 2-3 cucchiaini di zenzero in polvere ( o fresco) scorza di 1 limone 260 g di farina 1 cucchiaino di lievito per biscotti Preparazione:…
Scones
Ingredienti per circa 10 pezzi: 225 g di farina 1 sacchetto di agente lievitante 1 cucchiaio di zucchero ½ cucchiaino di sale 50 g di burro a temperatura ambiente yogurt o créme fraîche, quanto basta 1 cucchiaio di uvette (opzionale)…
Marmellata di prugne e spezie
Ingredienti: – 1,1 kg di prugne, snocciolate e poi frullate – 1 kg di zucchero (o 1,1 kg di zucchero gelificante, quindi lasciare via la polvere gelificante) – 30 g di polvere gelificante – Una delle seguenti spezie: 1 1/2 …
