Pane delle alpi – la ricetta
Stampa ricetta Pane delle alpi Preparazione20 minCottura30 minTempo di raffreddamento30 minTempo totale1 h 20 min Portata: Dessert, SnackCucina: German, SwissKeyword: pane delle alpi Porzioni: 40 pezzi IngredientiPer la pasta:250 g di farina bigia o metà grano intero e metà…
Sciroppo speziato
Stampa ricetta Sciroppo speziato Preparazione10 minCottura30 minTempo totale40 min Portata: BevandeKeyword: sciroppo, sciroppo speziato Porzioni: 1 litri Ingredienti1 l d’acqua50 g della spezia selezionata (per vaniglia: 1 baccello)700 g di zucchero IstruzioniPortare ad ebollizione l'acqua e la spezia selezionata.…
Latte d’oro
Stampa ricetta Latte d'oro Preparazione10 minTempo totale10 min Portata: BevandeKeyword: Golden milk, latte d'oro Porzioni: 1 persona Ingredienti2 dl di latte o latte vegetale1 cucchiaino di curcuma macinata½ cucchiaiono di cannella Ceylon macinata½ cucchiaino di zenzero macinato o quantità equivalente…
Marmellata di albicocche
Stampa ricetta Marmellata di albicocche Marmellata di albicocche diversa del solito! Con cinque diverse spezie! Preparazione20 minCottura10 minTempo di raffreddamento1 hTempo totale1 h 30 min Portata: Breakfast, SnackKeyword: marmellata di albicocche Ingredienti1,1 kg d’albicocche snocciolate e frullate1 kg di zucchero…
Clafouti – la torta senza pasta
Stampa ricetta Clafouti Preparazione15 minCottura30 minTempo totale45 min Portata: Dessert, SnackCucina: French Porzioni: 1 teglia 30 x 20 cm Ingredienti20 - 30 albicocche1 cucciaio mandorle trittate4 dl di panna per una versione più leggera 2 dl di panna e…
Mascarpone alle baies roses su frutta a scelta
Stampa ricetta Mascarpone alle baies roses su frutta a scelta Preparazione15 minCottura20 minTempo totale35 min Portata: DessertKeyword: mascarpone alle baies roses Porzioni: 4 persone Ingredienti4 porzioni frutta a scelta fichi, prugne, pere, albicocche…2 cucchiai di miele8 cucchiai di vino…
Bevanda allo yogurt alla menta
Stampa ricetta Bevanda allo yogurt alla menta Preparazione5 minTempo totale5 min Porzioni: 5 dl EquipmentFrullatore Ingredienti250 g di yogurt naturale50 g di zucchero1 manciata di foglie di menta fresca vanno bene anche quelle essicate2 dl d’acqua a seconda di…
Gelato all’avocado
Stampa ricetta Gelato all’avocado Preparazione10 minnella gelatiera30 minTempo totale40 min Porzioni: 700 ml Ingredienti2 avocado100 g di zucchero500 ml di latte di cocco1 limetta solo il succo IstruzioniFrullare gli avocado, il latte di cocco, lo zucchero ed il succo…
Gelato alla Banana
Stampa ricetta Gelato alla banana Preparazione10 minnella gelatiera30 minTempo totale40 min Porzioni: 700 ml Ingredienti2 banane100 g di zucchero500 ml latte di latte di cocco½ stecca di vaniglia solo i semi IstruzioniFrullare le banane, il latte di cocco, lo…
Mousse al lemongras
Stampa ricetta Mousse al Lemongrass Preparazione10 minCottura10 minTempo di riposo in frigo2 hTempo totale2 h 20 min Porzioni: 4 people Ingredienti2 dl acqua2-3 gambi di lemongrass tagliati in piccoli pezzi100 g zucchero½ limetta solo succo4 fogli di gelatina messi…
