• Curcuma con rizoma
    Spezie

    Curcuma -la spezia gialla

    Cos’è la curcuma e da dove viene? Viene estratta dal rizoma di una pianta che cresce a Giava, in India ed in Cina. Nel frattempo ci sono però molti altri paesi che la producono come ad esempio l’Egitto o il…

  • Grissini
    Spezie

    Grissini con diverse spezie

    I grissini sono qualcosa di meraviglioso… Meravigliosamente versatili, meravigliosamente croccanti, veloci e semplici da preparare.   Cosa sono i grissini? I grissini sono delle stanghette sottili di pane di diversa lunghezza e di diverso spessore. Vengono serviti al posto del…

  • Grissini
    Salato

    Grissini con diverse spezie

      Stampa ricetta Grissini con diverse spezie Preparazione10 minCottura40 minTempo di lievitazione1 h 30 minTempo totale2 h Portata: Aperitivo, Appetizer, SnackCucina: ItalianKeyword: Grissini Porzioni: 30 Grissini Ingredienti500 g di farina farina bianca/farina bigia o integrale1,5 cucchiaini di sale1 bustina di…

  • salsa alla menta come marinata
    Spezie

    Salsa alla menta – un classico inglese

    Si sentono sempre molte cose negative sul cibo inglese, ma non posso assolutamente confermare queste voci Sono stata in Inghilterra diverse volte e ho sempre mangiato bene. Londra, Stratford-upon-Avon, Cornovaglia… ogni regione ha le sue specialità. L’Inghilterra mi è sempre…

  • ingredienti per salsa alla menta
    Salato

    Salsa alla Menta

      Stampa ricetta Salsa alla menta Salsa alla menta - un classico inglese Preparazione15 minTempo di riposo1 hTempo totale1 h 15 min Portata: Main Course, Side DishCucina: ingleseKeyword: menta, salsa alla menta Ingredienti20 g di foglie di menta1 cucchiaio di…

  • pane con marmellata albicocche
    Dolce

    Marmellata di albicocche

    Stampa ricetta Marmellata di albicocche Marmellata di albicocche diversa del solito! Con cinque diverse spezie! Preparazione20 minCottura10 minTempo di raffreddamento1 hTempo totale1 h 30 min Portata: Breakfast, SnackKeyword: marmellata di albicocche Ingredienti1,1 kg d’albicocche snocciolate e frullate1 kg di zucchero…

  • taboulé
    Salato

    Taboulé – Insalata di Cous-cous

      Stampa ricetta Taboulé Preparazione15 minTempo d'attesa30 minTempo totale45 min Portata: Appetizer, Main Course, Salad, Side DishCucina: MediterraneanKeyword: insalata di cous-cous, Taboulé Porzioni: 4 persone Ingredienti200 g couscous650 ml d’acqua1 spicchio d’aglio pressato1 limone solo succo2-3 cucchiai di Ras-el-Hanout2 cucchiai…