• Spezie

    Spiedini di frutta alla griglia

    Spiedini di frutta

    Come gli spiedini salati, anche gli spiedini di frutta sono molto versatili Sono adatti come spuntino fruttato in giornata oppure come dessert deliziosamente fruttato. In più, visto che la griglia è ancora calda grazie agli spiedini salati fatti in precedenza, non c’è nemmeno bisogno di cucinare separatamente.   Se non ti piace la frutta calda, puoi gustare questi spiedini di frutta anche freschi   Come frutta è adatto tutto ciò che può essere messo su uno spiedino. Semplicemente i frutti molto morbidi, come le banane o le albicocche molto mature, non vanno così bene per questa ricetta. Sono invece molto buoni ananas, banane non troppo mature, angurie, meloni, pesche, mele,…

  • cerimonia del tè

    Vari tè verdi dalla Cina e dal Giappone

    Il tè verde è molto importante sia in Cina che in Giappone Infatti, viene bevuto in grandi quantità in entrambi i paesi. Tuttavia, l’elaborazione è diversa. In Cina l’ossidazione viene interrotta con del calore secco mentre in Giappone con del…

  • Burro speziato
    Spezie

    Burro speziato

    Puoi fare facilmente il burro speziato in casa Infatti, sono necessari solo due ingredienti: il burro ed una spezia oppure una miscela di spezie oppure erbe secche.   Puoi utilizzare questo burro speziato al posto del burro per friggere In…

  • popcorn alle spezie
    Spezie

    Popcorn alle spezie

    Il popcorn è una cosa meravigliosa! Fatto in un baleno, ideale per ospiti inaspettati ed anche estremamente versatile. Fin dalla mia infanzia conosco i popcorn al cioccolato oppure al caramello, così come i popcorn classici con sale oppure con zucchero.…

  • tè verde in cina

    Tè verde – e come lo si beve in Cina

    Il tè verde è molto importante in Cina Il tè verde è onnipresente in Cina e viene bevuto in grandi quantità, infatti è una parte indispensabile della vita quotidiana della popolazione. Quasi tutti lo bevono e molti lo portano anche…