Kaki creme
Dolce

Crema di cachi – la ricetta

 

Kaki creme

Crema di cachi

Preparazione 5 min
Tempo totale 5 min
Portata Dessert, dolce

Ingredienti
  

  • 4 cachi maturi solo polpa
  • Un po' di succo di limone
  • 2 cucchiai di zucchero a velo o zucchero vanigliato
  • 100 g di mascarpone o yogurt naturale preferibilmente greco
  • 1 dl di panna semigrassa

Istruzioni
 

  • Frullare la polpa di cachi con lo zucchero ed il succo di limone.
  • Aggiungere mescolando il mascarpone o lo yogurt.
  • Montare la panna semigrassa fino a quando non è spumosa ed aggiungerla al resto degli ingredienti.

Note

Versare la crema in bicchieri oppure in piccole ciotole e guarnire con una fetta di caco secco.
Keyword cachi, crema al cachi

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