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Crema di cachi
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Preparazione
5
minuti
min
Tempo totale
5
minuti
min
Portata
Dessert, dolce
Ingredienti
4
cachi maturi
solo polpa
Un po'
di succo di limone
2
cucchiai
di zucchero a velo o zucchero vanigliato
100
g
di mascarpone o yogurt naturale
preferibilmente greco
1
dl
di panna semigrassa
Istruzioni
Frullare la polpa di cachi con lo zucchero ed il succo di limone.
Aggiungere mescolando il mascarpone o lo yogurt.
Montare la panna semigrassa fino a quando non รจ spumosa ed aggiungerla al resto degli ingredienti.
Note
Versare la crema in bicchieri oppure in piccole ciotole e guarnire con una fetta di caco secco.
Keyword
cachi, crema al cachi