• Dolce

    Marmellata di prugne e spezie

    Ingredienti: 1,1 kg di prugne, snocciolate e poi frullate 1 kg di zucchero (o 1,1 kg di zucchero gelificante, quindi lasciare via la polvere gelificante) 30 g di polvere gelificante Una delle seguenti spezie: 1 1/2  cucchiaini di cardamomo, macinato…