• Schenkeli
    Spezie

    Schenkeli – La pasta di carnevale in 5 varianti

    Cosa sono gli “Schenkeli”? Più conosciuti degli “Schenkeli” sono i “Fasnachtsküchlein” simili alle chiacchiere rotonde, fritti, sottilissimi e meravigliosamente croccanti. Naturalmente sono anche dolci e spesso cosparsi con lo zucchero a velo. In Svizzera in alcuni cantoni i “Fasnachtsküchlein” vengono…