sciroppi di spezie
Dolce,  Salato

Sciroppo speziato

 

ingredienti per sciroppi

Sciroppo speziato

Preparazione 10 min
Cottura 30 min
Tempo totale 40 min
Portata Bevande
Porzioni 1 litri

Ingredienti
  

  • 1 l d’acqua
  • 50 g della spezia selezionata (per vaniglia: 1 baccello)
  • 700 g di zucchero

Istruzioni
 

  • Portare ad ebollizione l'acqua e la spezia selezionata. Cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti.
  • Setacciare e misurare nuovamente il liquido. Aggiungere 700 g di zucchero per litro di liquido e portare nuovamente ad ebollizione.
  • Riempire le bottiglie sterilizzate con lo sciroppo ancora caldo e chiuderle immediatamente.
    sciroppi di spezie

Note

Una volta aperto conservare lo sciroppo in frigorifero.
Keyword sciroppo, sciroppo speziato

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