ingredienti per salsa alla menta
Salato

Salsa alla Menta

 

Salsa alla menta

Salsa alla menta - un classico inglese
Preparazione15 min
Tempo di riposo1 h
Tempo totale1 h 15 min
Portata: Main Course, Side Dish
Cucina: inglese
Keyword: menta, salsa alla menta

Ingredienti

  • 20 g di foglie di menta
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna intero
  • 2 cucchiai d’aceto chiaro
  • 8 cucchiai d'acqua
  • eventualmente pepe e sale

Istruzioni

  • Lavare ed asciugare le foglie di menta.
  • Portare ad ebollizione l'aceto, l'acqua e lo zucchero di canna intero aggiungendo poi il tutto alle foglie di menta.
  • Frullare fino ad ottenere una salsa fine. Condire con pepe e sale.
    Salsa alla menta

Note

Questa salsa deve riposare per almeno un'ora prima dell'uso.

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