Palline di formaggio cremoso
Spezie

Palline di formaggio fresco cremoso come aperitivo

Sei alla ricerca di un aperitivo veloce, facile, colorato e ben speziato?

Eccone uno: palline di formaggio fresco cremoso con spezie.

Palline di formaggio cremoso

Hai bisogno solo di due ingredienti: formaggio fresco cremoso e spezie.

Il formaggio fresco cremoso non deve essere troppo umido, altrimenti nel formare le palline si attaccherà troppo alle mani. Sarebbe un peccato, perché perderesti un sacco di formaggio.

Il modo migliore di procedere è:

  • Utilizzare un formaggio fresco cremoso molto freddo. Puoi anche metterlo nel congelatore per circa mezz’ora prima di utilizzarlo.
  • Le palline di formaggio devono essere a misura di morso, perché se sono troppo grandi e devi morderle, si sbricioleranno facilmente.
  • Come spezie puoi utilizzare quelle che preferisci, sia spezie singole che miscele. Io ho utilizzato curry, Nasi goreng, Paprica, pepe della Tasmania e pepe Voatsiperryferry.
  • Basta far rotolare le palline di formaggio fresco cremoso nella spezia scelta e girarle nuovamente tra le mani se necessario.

Divertiti e buon aperitivo!

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