Gazpacho
Equipment
- Frullatore
Ingredienti
- ½ l di pomodori frullati
- ½ l d’acqua
- 2 fette di pane raffermo
- 1 lime solo il succo
- 10 foglie di basilico
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cm di zenzero pelato
- 2 cucchiaini di paprica o metà paprica, metà paprica affumicata
- 2 cucchiai d’olio d'oliva
- sale e pepe a piacere
- cubetti di ghiaccio quanto necessario
Istruzioni
- Frullare il tutto in un frullatore. Decorare con foglie di basilico e pane
