Salato

Cipolle tonnate

cipolle tonnate invece di vitello tonnato

Cipolle tonnate

Cipolle tonnate - invece di vitello tonnato - un classico reinterpretato






Preparazione 10 min
Cottura 10 min
Tempo totale 20 min
Portata Main Course
Cucina Italian
Porzioni 4 persone

Equipment

  • Frullatore

Ingredienti
  

  • 200 g tofu
  • 1 scatola di tonno circa 200 g
  • 1 limone solo il succo
  • 1 cucchiaio di maionese
  • 1 cucchiaino di capperi
  • 2 cucchiai d’olio d'oliva
  • pepe e sale a piacere
  • sommacco per la decorazione

Istruzioni
 

  • Lasciare sobbollire il tofu per 5 minuti in acqua bollente, poi frullarlo con il resto degli ingredienti (eccetto il sommacco). Se la salsa è troppo densa è possibile renderla più liquida con l'acqua bollente delle cipolle o di altre verdure.
    verdure con sala al tonno

Note

Decorare con il sommacco e la fresca cena estiva è pronta!
Keyword Cipolle tonnate

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