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  • Zimt-Schnecken vor dem backen
    Gewürze

    Zimt-Schnecken – das geniale Rezept

    Endlich habe ich das absolut genialste Zimt-Schnecken-Rezept aufgeschrieben Ich habe es von unserem Freund Lucas aus Kanada bekommen. Er hat die „Cinnamon rolls“ extra für uns gebacken. Der Tag der Zimt-Schnecken ist zwar schon vorbei (4.Oktober) aber Zimt-Schnecken gehen immer…

    By Sapori del Mondo
  • cinnamon rolls
    Süsses

    Zimt-Schnecken – das Rezept

    By Sapori del Mondo
  • Stelle di cannella
    Gewürze

    Zimtsterne

    Zimtduft liegt in der Luft! Was wäre Weihnachten ohne Zimt? Zimt im Vin brûlé, Zimt im Chai und natürlich Zimt in den Zimtsternen. Sie sind ein richtiger Klassiker in unseren Breitengraden und versetzen uns sofort in Weihnachtsstimmung. Zimtsterne werden aus…

    By Sapori del Mondo
  • Stelle di cannella
    Süsses

    Zimtsterne

     

    By Sapori del Mondo
  • Zimtschnecken
    Gewürze

    Zimtschnecken – ein herrlich duftendes Gebäck

    Der Tag der Zimtschnecken Es gibt ja für fast alles einen bestimmten Tag, dieser hier gefällt mir besonders: Der Tag der Zimtschnecken, am 4 Oktober. Im englischsprachigen Raum sind sie als «Cinnamon-rolls» bekannt. Ja und ihnen ist ein ganzer, eigener…

    By Sapori del Mondo
  • Vin brulè con anice stellata e cannella
    Gewürze

    Glühwein + Glühmost – wärmen in der kalten Jahreszeit

    Was gibt es schöneres als vor Weihnachten über einen Weihnachtsmarkt zu schlendern und sich mit einem Glühwein zu wärmen? Er wärmt uns von innen und von aussen. Glühwein ist keine Erfindung der heutigen Zeit. Schon im Mittelalter wurde gewürzter Wein…

    By Sapori del Mondo
  • cannella
    Gewürze

    Zimt – ein Gewürz für Süsses und Salziges

    Was ist Zimt? (Cinnamomum zeylanicum)     Zimt ist die Rinde des Zimtbaumes, einer Pflanze aus der Familie des Lorbeers. Am meisten Zimt produziert Sri Lanka von wo er ursprünglich auch sein dürfte, deswegen heisst er auch Ceylon-Zimt. Dieser gilt…

    By Sapori del Mondo
  • corona di spezie
    Gewürze

    Gewürzbouquet von Maria Dänzer

    Gewürzdekorationen- wunderbar duftend Heute möchte ich dir zeigen was du mit Gewürzen noch machen kannst – ausser kochen natürlich. Du kannst wunderbar duftende Dekorationen machen. Potpourries oder besteckte Orangen kennst du vielleicht und sie sind einfach herzustellen.   Maria Dänzer…

    By Sapori del Mondo
Daniela

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