Marinierter Tofu
Hier noch ein leichtes, frisches Sommer-Rezept Marinierter Tofu – mit Orangensaft und Ingwer Diese asiatisch schmeckenden Tofuwürfel passen hervorragend zu einer leichten Gemüse-Suppe. Zum Beispiel zu einer kalten Gurken-Suppe. Das Rezept zu Suppe findest du im nächsten Blog-Post! Hier das…
Marinierter Tofu – das Rezept
Cipolle tonnate- ein Klassiker neu interpretiert (anstatt vitello tonnato)
Cipolle tonnate – anstatt vitello tonnato Was hat Tofu mit Thon-Sauce zu tun? Vor vielen, vielen Jahren war ich einmal in einem Kochkurs. An das Thema des Kurses mag ich mich nicht mehr genau erinnern, ich weiss nur noch, dass…
Cipolle tonnate