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    Gewürze

    Piment- ist das ein Pfeffer?

    Für Piment gibt es viele verschiedene Namen: Jamaikanischer Pfeffer, Nelkenpfeffer, All spice oder Neugewürz. Nicht zu verwechseln ist der Name «Piment» mit der gleichnamigen französischen Bezeichnung für Chili. Die zwei Gewürze haben nichts miteinander zu tun. Piment ist die Frucht…