Zutaten:   70 g Butter 200 g Rohzucker oder weisser Zucker 2 Eier 2-3 Teelöffel Ingwerpulver oder frisch geraspelter Ingwer 1 Zitrone (nur Schale geraspelt) 260 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver Zubereitung: Butter, Zucker und Eier mischen, bis eine…