Schenkeli – Das Faschingsgebäck in 5 Varianten
Was sind Schenkeli? Besser bekannt als die «Schenkeli» sind die «Fasnachtsküchlein», die flachgezogenen, runden, frittierten, hauchdünnen Fladen die so schön knusprig sind. Und süss sind sie natürlich auch, zusätzlich sogar noch mit Puderzucker bestäubt. In einigen Kantonen in der Schweiz…