Granola mit Matcha und Datteln
Süsses

Knuspermüesli – das Rezept

Granola mit Matcha und Datteln

Knuspermüesli

Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Arbeitszeit 35 Min.
Gericht Frühstück, Snack, zwischenmahlzeit

Zutaten
  

  • 200 g Getreide-Flocken
  • 150 g Nüsse/Kerne/Samen grosse Nüsse zuerst zerkleinern
  • 50 – 100 g Trockenfrüchte kleingeschnitten
  • Circa 80 – 150 g Süsse Konfitüre, Ahornsirup, etc
  • 50 g Butter geschmolzen oder 2-3 EL Öl
  • 1– 2 TL Gewürz nach Belieben

Anleitungen
 

  • Backblech mit Backtrennpapier auslegen
  • Backofen auf 160°C Umluft vorheizen
  • Alle Zutaten gut miteinander mischen
  • Auf dem Backblech verteilen
  • Im vorgeheizten Ofen circa 25 Minuten trockenen lassen
  • Nach der Hälfte der Backzeit die Masse wenden
  • Die Masse darf goldbraun sein aber nicht zu dunkel, sonst wird sie bitter
  • Die Masse komplett auskühlen lassen, dann mit den Händen zerkrümeln und in ein verschliessbares Glas füllen.
Keyword granola, Knuspermüesli

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