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Vegetarische Cevapcici
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Vorbereitungszeit
15
Min.
Zubereitungszeit
10
Min.
Arbeitszeit
25
Min.
Gericht
Hauptgang
Land & Region
Balkan
Portionen
4
Personen
Zutaten
500
g
Grill-Käse
Quorn oder Tofu grob gerieben
1
kleine Peperoni
kleingeschnitten
100
g
Panier-Mehl circa
Brot-Brösel
2
Knoblauch-Zehen
gepresst
2
kleine Zwiebeln
kleingeschnitten
3
Eier
4
Pilze
Champignons, kleingeschnitten
2
EL
Paprika
nach Geschmack: mild, scharf oder Rauch-Paprika
2-3
EL
Petersilien-Blätter gehackt
oder 1 EL trockene Petersilie
Salz/Pfeffer nach Geschmack
3
EL
Öl (eventuell)
Anleitungen
Alles zusammen verkneten und Cevapcici-Röllchen formen
Entweder mit Öl in der Brat-Pfanne braten oder auf dem Grill knusprig braten
Keyword
cevapcici, vegetarische Cevapcici