Gewürzter Sirup
Zutaten
- 1 lt. Wasser
- 50 g des gewählten Gewürzes (für Vanille: 1 Schote)
- 700 g Zucker
Anleitungen
- Wasser und gewähltes Gewürz aufkochen und 5-10 Minuten köcheln lassen. Dann absieben.
- Die Flüssigkeit nochmals messen und pro Liter Flüssigkeit 700 g Zucker zugeben und nochmals aufkochen.
- Noch heiss in sterile Flaschen abfüllen und sofort verschliessen.
Notizen
Einmal geöffnet solltest du den Sirup im Kühlschrank aufbewahren!