barrette ai fiochi d'avena
Süsses

Haferflocken-Riegel mit Zwetschgen

 

Getreide-Riegel

Haferflocken-Riegel mit Zwetschgen

Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 2 Stdn.
Arbeitszeit 2 Stdn. 15 Min.
Gericht Gebäck, kekse, Snack
Portionen 10 Stk.

Zutaten
  

  • 1 dl Ahornsirup
  • 50 g Butter
  • 50 g Zwetschgen-Marmelade
  • 1 Vanille-Schote nur ausgekratztes Mark
  • 100 g Pinienkerne gemahlen
  • 60 g getrocknete Pflaumen kleingeschnitten
  • 140 g Haferflocken fein oder grob
  • 30 g Leinsamen

Anleitungen
 

  • Ahornsirup, Butter, Marmelade und Vanille-Mark aufkochen, dann die Panne vom Herd nehmen
  • Die restlichen Zutaten dazugeben und alles gut mischen
  • Die Mischung in die Form füllen und gut andrücken oder die Riegel von Hand formen (die von Hand geformten auf ein mit Backtrennfolie belegtes Backblech legen)
  • Die Riegel in den Ofen schieben
    barrette d'uva
  • Trocknen: ca. 2.5 Stunden bei 100 °C. Im Ofen abkühlen lassen.
Keyword Getreide-Riegel

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