biscotti caramellini
Süsses

Caramellini

 

biscotti caramellini

Caramellini

Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 7 Min.
Im Kühlschrank 30 Min.
Arbeitszeit 52 Min.
Gericht Dessert, kekse
Portionen 20 Stk. circa

Zutaten
  

  • 100 g Butter
  • 170 g Rohzucker
  • 1 EL Honig
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanillezucker am besten selbstgemacht ah, da hat es ja doch ein Gewürz drin 😊
  • 250 g Mehl
  • ½ TL Backpulver

Anleitungen
 

  • Backofen auf 220 °C vorheizen
  • Die Butter weich rühren, Zucker, Honig, Ei und Vanillezucker dazugeben und gut mischen. Das Mehl und das Backpulver dazusieben und alles zusammenfügen.
  • Den Teig zu einer Rolle formen (4 – 5 cm dick) in eine Folie wickeln und im Kühlschrank oder Tiefkühler fest werden lassen. Dann in 3 – 4 mm dicke scheiben schneiden und auf ein mit Backtrennfolie ausgelegtes Blech legen.
    pasta di caramellini tagliata
  • 6 – 7 min bei 220°C backen
Keyword caramellini, kekse, plätzchen

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