zutaten für Bananen glacé
Süsses

Bananen-Glacé

 

zutaten für Bananen glacé

Bananen-Glacé

Vorbereitungszeit 10 Min.
in der Glacémachine 30 Min.
Arbeitszeit 40 Min.
Portionen 700 ml

Equipment

  • Glacèmaschine

Zutaten
  

  • 2 Bananen
  • 500 ml Kokosnussmilch
  • 50 g Zucker
  • ½ Vanilleschote nur die Samen

Anleitungen
 

  • Bananen, Kokosmilch, Zucker und Vanillesamen pürieren. Die Masse entweder in der Glacémaschine zu Eis werden lassen oder in einem Behälter in den Tiefkühler stellen und jede halbe Stunde mit einer Gabel durchrühren.

Notizen

Am besten schmeckt es, wenn es noch nicht ganz hartgefroren ist.

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