zutaten für avocado-glacé
Süsses

Avocado-Glacé

 

zutaten für avocado-glacé

Avocado- Glacé

Vorbereitungszeit 10 Min.
In der Glacémachine 30 Min.
Arbeitszeit 40 Min.
Portionen 700 ml

Equipment

  • Glacèmaschine

Zutaten
  

  • 2 Avocado
  • 100 g Zucker
  • 500 ml Kokosmilch
  • 1 Limette nur Saft

Anleitungen
 

  • Avocado, Kokosmilch, Zucker und Limettensaft pürieren. Die Masse entweder in der Glacémaschine zu Eis werden lassen oder in einem Behälter in den Tiefkühler stellen und jede halbe Stunde mit einer Gabel durchrühren.

Notizen

Am besten schmeckt es, wenn es noch nicht ganz hartgefroren ist.
Für einen noch spezielleren Geschmack kannst du etwas Chilipfeffer darauf mahlen!

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